糸魚川あんこう祭り

糸魚川あんこう祭り【糸魚川会場】が行われました。
この後、能生会場、青海会場でも行われます。

糸魚川市ＨＰからのお知らせです。
【糸魚川会場】
 ◆期　 日　平成25年1月20日(日)　10時～14時
 ◆場　 所　糸魚川本町通り特設会場　　　　
 ◆催　 し　・オープニング　10時～翡翠太鼓　
　　　　　  ・あんこう汁販売　10時30分～
　　　　　　　1,000杯限定　1杯500円
　　　　　  ・あんこうつるし切り
　　　　　　　10時30分～ 11時30分～　の２回
　　　　　  ・お楽しみ抽選会　13時～
　　　　　  ・干物網焼きコーナー
　　　　　  ・その他出店者による販売
　【能生会場】
 ◆期　 日　平成25年1月27日(日)　10時～14時
 ◆場 　所　道の駅マリンドリーム能生
 ◆催　 し   ・あんこう汁販売　10時～
　　　　　　1,000杯限定　１杯500円
　　　　  ・あんこう目方でＱ 10時30分～
　　　　　・あんこうつるし切り 11時30分～
　　　　  ・干物網焼きコーナー
 ◆問合先　マリンドリーム能生　025-566-3456
　
　【青海会場】 
 ◆期　 日　平成25年2月3日(日)　10時～14時
 ◆場　所　 道の駅親不知ピアパーク
 ◆催　し　  ・あんこう汁販売　10時～
　　　　　　500杯限定　１杯500円
　　　　  ・あんこう目方でドン　10時～12時
　　　　　・あんこうつるし切り　11時30分～
　　　　  ・干物網焼きコーナー
 ◆問合先　糸魚川市観光協会青海支部
　　　　　　　　　電話　025-562-2352

今日は、糸魚川会場、本町商店街に行ってきました。
みぞれ交じりの寒い天候にもかかわらず、大勢に人で賑わっていて、旧まちの駅ぷらっと
で、糸魚川小学校３年生の「糸魚川げんきちょうさたい」のポスター発表も行われていまし
た。

















糸魚川のあんこうはなぜ美味い？　【糸魚川市ＨＰより】

　あんこうの種類は大別して、南日本で多くとれる「クツアンコウ」（アンコウ）と、北日本で
多くとれる「キアンコウ（ホンアンコウ）」があり、一般に「キアンコウ」の方がおいしいといわ
れています。



　このあたりではキアンコウが多くとれることと、糸魚川沖は北アルプスの2,000m級の
山々が一気に深い海溝へとなだれ込む急峻な地形の海で、冬の日本海の荒波に揉まれ
ながらたくましく育ったあんこうの絶好の漁場であることから、とれたてのあんこうが手に
入りやすく、糸魚川のあんこうは美味しいと言われています。
「キアンコウ」は口の中が白っぽく体色は茶褐色であるのが特徴です。

来週は能生会場、再来週は青海会場です。